Informations complémentaires
Choisissez le calibre | entre 400 et 500 grammes, entre 700 et 800 grammes, entre 1 et 1.1 kilo |
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268.00 dh – 585.00 dh
Le Saint Pierre est un poisson « maigre », riche en protéines. La rareté de ce poisson et la finesse de sa chair font de lui un poisson noble.
Bon à savoir : Les deux tâches que possède le saint-pierre de chaque côté de son corps peuvent être expliquées par une légende. Selon elle, Saint Pierre, en voulant enlever une pièce d’or de la bouche du poisson, y aurait laissé les empreintes de son pouce et de son index qui se seraient transmises de génération en génération.
Choisissez le calibre | entre 400 et 500 grammes, entre 700 et 800 grammes, entre 1 et 1.1 kilo |
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Filet avec peau désarêté L’ombrine commune présente un corps aplati sur le côté, un museau arrondi avec un petit barbillon qui dépasse de la mâchoire…
La daurade est un poisson « maigre », riche en protéines. On la reconnait grâce au croissant doré qui sépare ses deux yeux. Attention à…
Le bar est un poisson « maigre », riche en protéines. Sa texture ferme et délicate est délicieuse crue. Cuit, ce poisson supporte tous les…
La sole est un poisson « maigre », riche en protéines. C’est un poisson fragile, à la chair délicate, très prisé des fins gourmets.
Le bar est un poisson « maigre », riche en protéines. Sa texture ferme et délicate est délicieuse crue. Cuit, ce poisson supporte tous les…
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