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Filets de morue salée 4/500G
210.00 dh
4/500 G
La morue salée consiste à faire sécher dans du sel du cabillaud frais. Cette présentation lui permet d’être conservée dans un endroit sec pendant plusieurs mois. La variété la plus populaire est le gadus morhua. La morue séchée est appelée bacalada et a une forme presque triangulaire.
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