Les filets de rouget, délicatement dorés à la poêle, sont accompagnés d'une garniture légère et parfumée, idéale pour une présentation élégante et savoureuse.

Filets de rouget 200 g

Filets de mostelles 400 g : Délicatement préparés, ces filets de poisson offrent une chair tendre et savoureuse. Idéal pour des recettes équilibrées et rapides, ils se prêtent à de multiples préparations culinaires, comme la cuisson vapeur, à la poêle ou au four. Une option parfaite pour vos repas sains et gourmands

60.00 dh

Le rouget est un poisson « semi-gras » et source de protéines. C’est un poisson très délicat caractérisé par sa peau fragile et sa chair très parfumée.

Quantité : 200 g (quantité pour 1 personne)

Préparation : 200 g net de filets avec peau écaillée / désarêté

Recette simple :

Faites cuire les filets de rouget dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Servez-les avec une purée de pommes de terre et des légumes sautés (comme des haricots verts et des carottes). Assaisonnez avec du citron, du sel et du poivre, puis garnissez de ciboulette ou d’aneth pour une touche de fraîcheur.

Catégorie : Poissons frais