Filets de merlan frais délicatement préparés, parfaits pour une cuisson à la poêle, au four ou en papillote. Leur chair fine et savoureuse s'accompagne idéalement de légumes ou d'une sauce légère pour un repas sain et équilibré.

Filets de merlan 400 g

Les filets de rouget, délicatement dorés à la poêle, sont accompagnés d'une garniture légère et parfumée, idéale pour une présentation élégante et savoureuse.

Plage de prix : 77.00 dh à 95.00 dh

Le colin (melan) est un poisson « maigre », riche en protéines. Ce poisson est très apprécié des enfants grâce à sa chair fine et délicate.

Quantité : 400 g (quantité pour 2 personnes)

Préparation : disponible en filets désarêtés et écaillés, ou bien entier, vidé et écaillé, selon vos préférences.

Recette simple :

Faites cuire 200 g de riz basmati et incorporez-y 100 g de petits pois, 100 g de carottes râpées et 50 g de maïs. Ajoutez les filets de merlan poêlés avec un peu de beurre, puis assaisonnez avec du sel, du poivre, et un filet de jus de citron. Pour une touche de fraîcheur, garnissez de coriandre ou de ciboulette.

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