Filets de merlan 400 g

Les filets de rouget, délicatement dorés à la poêle, sont accompagnés d'une garniture légère et parfumée, idéale pour une présentation élégante et savoureuse.

Plage de prix : 70.00 dh à 85.00 dh

Le colin (merlan) est un poisson « maigre », riche en protéines. Ce poisson est très apprécié des enfants grâce à sa chair fine et délicate.

Quantité : 400 g (quantité pour 2-3 personnes)

Recette simple :

Faites cuire 200 g de riz basmati et incorporez-y 100 g de petits pois et 100 g de carottes râpées. Ajoutez les filets de merlan poêlés avec un peu de beurre, puis assaisonnez avec du sel, du poivre et un filet de jus de citron. Pour une touche de fraîcheur, garnissez de coriandre ou de ciboulette.

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