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Assaisonnement de type Mirin 18 L
Le mirin est reconnu pour sa saveur douce et légèrement sucrée. Élaboré à base de riz fermenté, il apporte brillance, rondeur et équilibre aux préparations culinaires.
Très utilisé dans la cuisine japonaise, le mirin sublime aussi bien les sauces, les marinades, les plats mijotés, les poissons, les viandes que les légumes.
Il permet d’adoucir les saveurs, de rehausser les arômes et d’apporter une belle finition aux plats.
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