Prête à l’emploi (Coquillage 100 % décortiquée, Dessablée et précuite pour une utilisation facile et directe dans les recettes) La pêcherie sélectionnée est certifiée durable…
Afin de conserver leur texture charnue et leur couleur naturelle, nos moules du Pacifique décortiquées sont cuites avant d’être surgelées. Il ne vous reste…
Le kg Origine : Japan Congelées en mer Congelées individuellement en mer dans l’heure suivant leur capture afin de conserver leur fraîcheur et leur humidité…
Le kg Origine : USA Congelées en mer Congelées individuellement en mer dans l’heure suivant leur capture afin de conserver leur fraîcheur et leur humidité…
Pêchées de façon durable dans les eaux cristallines de l’Atlantique Nord du Canada, nos noix de Saint-Jacques sont congelées instantanément et individuellement (IQF) dans l’heure…
