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Joues de lotte fraîche 400g
160.00 dh
Joues de lotte fraîche – Pièces nobles et délicates
Les joues de lotte sont une partie particulièrement tendre et savoureuse de ce poisson. Leur chair ferme et délicate rappelle la texture des noix de Saint-Jacques.
Très appréciées des chefs, elles se prêtent parfaitement à une cuisson rapide à la poêle, au beurre ou en sauce, pour un résultat à la fois raffiné et gourmand
400g – quantité pour 2 personnes
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