Un filet de lotte de 400 g est idéal pour préparer un plat savoureux et raffiné. Ce poisson à la chair ferme et délicate se prête parfaitement à diverses recettes, qu'il soit poêlé, mijoté ou cuit au four avec des légumes et des herbes aromatiques.

Filets de lotte 400 g

195.00 dh

La lotte est un poisson maigre, riche en protéines. Ce poisson noble à la chair ferme a l’avantage de ne pas avoir d’arrêtes (elle ne possède qu’une longue et unique épine dorsale).

Quantité : 400 g (pour 2 personnes)

Recette simple :
Faites cuire 400 g de lotte à la poêle avec de l’huile d’olive, assaisonnez avec du sel, du poivre et du jus de citron, et servez avec du riz basmati et des petits pois.

Catégorie : Poissons frais