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385.00 dh
Prix au pavé (Entre 200 et 250 g)
Notre thon rouge sauvage (Thunnus thynnus) provient des Casiers de la côte de Cadix, un engin de pêche sélectif, fixe et durable. Sa capture est uniquement saisonnière, entre fin avril et début juin, lorsque le thon rouge offre le point de qualité optimal.
Nos thons sont 100 % sauvages et ne sont pas engraissés après la pêche.
Le reste de l’année, nous garantissons la commercialisation par ultra-congélation à -60ºC juste après la pêche.
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