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Pavé d’espadon 180/200g
49.00 dh
Garanti sans arrête
Sa chair est fine et délicate, à la fois blanche et rosée.
L’espadon a une saveur moins prononcée et une texture plus raffinée que le thon.
Il s’agit d’un poisson semi gras avec de bons acides gras insaturés.
Poisson sauvage
Origine : Maroc
Méthode de pêche : à la ligne par de petits bateaux
Poids conseillé par personne : 180 à 200g – Nom latin : Xiphias gladius.
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