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Filets de sole 200 g

87.00 dh

 

La sole est un poisson « maigre », riche en protéines. C’est un poisson fragile, à la chair délicate, très prisé des fins gourmets.

Calibre : 200 g (quantité pour 1 personne)

Préparation : disponible en filets écaillés et désarêtés, prêts à être cuisinés selon vos envies.

Recette simple :

Faites cuire les filets de sole dans une poêle avec un peu de beurre jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Servez-les avec 150 g de purée de pommes de terre, 100 g de haricots verts cuits à la vapeur, et arrosez d’un filet de jus de citron. Ajoutez une touche de persil frais pour rehausser le goût.

 

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Poids 0.2 kg

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