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Ficoïde glaciale 1 kg
148.00 dh
La focoïde glaciale d’Agadir est une algue brune sauvage issue du littoral atlantique marocain. Reconnue pour sa texture charnue et sa saveur iodée intense, elle est très appréciée pour son caractère authentique et ses qualités gustatives.
Elle s’utilise aussi bien crue, réhydratée, en salade, que dans des préparations chaudes, des poêlées, des bouillons ou en accompagnement de produits de la mer. Sa richesse naturelle en minéraux en fait un produit recherché par les professionnels de la restauration et les amateurs de cuisine marine.
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