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Rillettes de maquereaux aux condiments

Rillettes de maquereaux aux condiments

L'anchoïade est une spécialité culinaire provençale, typique du sud de la France. Elle se compose d'une pâte savoureuse réalisée à base d'anchois, d'ail et d'huile d'olive, parfois agrémentée de vinaigre ou de câpres pour rehausser les saveurs. Traditionnellement, l'anchoïade est servie en accompagnement de légumes crus tels que des carottes, du céleri, des radis ou des artichauts, mais elle peut également être étalée sur des tranches de pain grillé. Ce mets convivial et riche en goût est idéal pour un apéritif ou un repas léger, évoquant l'esprit chaleureux et ensoleillé de la Provence.

45.00 dh

le pot de 120 g

En quelques minutes, ces rillettes de maquereaux vous donneront de délicieux toasts… Il est possible de les ajouter à une salade verte ou une salade de tomate, voire même de les servir dans une tomate évidée…

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