Informations complémentaires
| Choisissez la préparation | Filets écaillés désarêté, Vidé écaille |
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Dorade élévage 600/800 g
125.00 dh
La daurade est un poisson « maigre », riche en protéines. On la reconnait grâce au croissant doré qui sépare ses deux yeux. Attention à ne pas la cuire trop longtemps ce qui aurait pour conséquence de rendre sa chair sèche et filandreuse.
Elevée en Grèce
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