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Dorade élévage 600/800 g

131.00 dh

La daurade est un poisson « maigre », riche en protéines. On la reconnait grâce au croissant doré qui sépare ses deux yeux. Attention à ne pas la cuire trop longtemps ce qui aurait pour conséquence de rendre sa chair sèche et filandreuse.

Elevée en Grèce

UGS : ND Catégorie :

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Filets écaillés désarêté, Vidé écaille

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