Description
Conseils de dégustation
Le caviar Sturia Classic Baerii s’adapte parfaitement à la dégustation sur toasts ou en finger-food, à l’apéritif, ou en cuisine.
Conseils de conservation
À conserver entre 0°C et + 4°C. À consommer dans les 24 heures après ouverture.
Éleveur, Producteur, Sélectionneur – Affineur de caviar français (en Aquitaine), Sturia est présent de l’œuf à l’œuf. Nos esturgeons naissent et grandissent chez nous, dans nos propres fermes aquacoles en France, Aquitaine. Notre caviar est ensuite élaboré à la main, selon un savoir-faire traditionnel, dans notre atelier de production situé lui aussi en France, Aquitaine.
Cette présence tout au long de la chaîne, depuis la naissance de nos esturgeons jusqu’à la commercialisation, nous permet d’assurer une traçabilité stricte de nos caviars.
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