Pountillas 500 g

Le chipiron, également appelé encornet ou calamar, est un petit céphalopode très apprécié en cuisine, notamment dans les régions côtières. Sa chair tendre et savoureuse en fait un ingrédient phare de nombreuses recettes méditerranéennes et basques, comme les chipirons à l'encre ou farcis. Facile à préparer, il peut être grillé, sauté ou mijoté, offrant une grande variété de saveurs selon les assaisonnements et accompagnements choisis.

109.00 dh

Produit surgelé en 500 g

Alloteuthis media est un sous-genre de Calmars du genre Loligo. Plus connu sous le nom espagnol Puntilla au Maroc, cette espèce est en abondance sur les côtes marocaines et se caractérise par un contenu particulièrement faible en lipides et élevé en protéines. Il régule la pression sanguine, réduit le cholestérol et les graisses naturelles dans le sang, aide à la diminution des cailloux sanguin et prévient les maladies cardio-vasculaires.

Catégories : CEPHALOPODES, Produits surgelés