Pountillas 500 g

Le chipiron, également appelé encornet ou calamar, est un petit céphalopode très apprécié en cuisine, notamment dans les régions côtières. Sa chair tendre et savoureuse en fait un ingrédient phare de nombreuses recettes méditerranéennes et basques, comme les chipirons à l'encre ou farcis. Facile à préparer, il peut être grillé, sauté ou mijoté, offrant une grande variété de saveurs selon les assaisonnements et accompagnements choisis.

109.00 dh

500 g

La puntilla (Alloteuthis media), petit calamar très apprécié au Maroc, mesure en moyenne entre 8 et 12 cm. Abondante sur nos côtes, elle séduit par sa chair fine, riche en protéines et très pauvre en graisses. Véritable alliée santé, elle contribue à réguler la pression sanguine, à réduire le cholestérol et à prévenir les maladies cardiovasculaires. Côté cuisine, la puntilla se savoure en friture ou à la plancha : 2 à 3 minutes suffisent pour préserver toute sa tendreté et son goût délicat.

Produit congelé – Ne pas recongeler après décongélation

Catégories : CEPHALOPODES, Produits surgelés