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Les harengs doux sont des poissons marinés dans une préparation sucrée qui adoucit leur saveur caractéristique. Ils sont souvent consommés en entrée ou accompagnés de pommes de terre, d'oignons ou de crème fraîche, offrant un équilibre entre acidité et douceur.

Harengs doux fumés (200g)

67.00 dh

Pêché dans les eaux froides au large de la Norvège, ce Hareng est salé en saumure, puis lentement fumé dans les coresses (fours à bois traditionnels), avant d’être débarrassé de sa peau.

Renseignements pratiques : A conserver au frigo, a consommer dans les 24h qui suivent l’ouverture

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