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52.00 dh
Pêché dans les eaux froides au large de la Norvège, ce Hareng est salé en saumure, puis lentement fumé dans les coresses (fours à bois traditionnels), avant d’être débarrassé de sa peau.
Renseignements pratiques : A conserver entre 0 et +4°C. A consommer dans les 24h après ouverture de la pochette, dans la limite de la durée de vie.
Allergènes : Poisson
Zone de pêche ou d’élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Type de préparation du poisson : Hareng
Type de pèche : Sauvage
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