Ail noir

Le tartare de thon rouge est une spécialité culinaire raffinée mettant en valeur la fraîcheur et la qualité du thon, souvent associée à des saveurs méditerranéennes. Originaire d'Espagne, ce plat est préparé avec du thon rouge finement coupé en dés, assaisonné d'huile d'olive extra vierge, de jus de citron ou de lime, et relevé avec des ingrédients comme l'oignon rouge, la coriandre, le piment ou encore une pointe de sauce soja pour une touche d'originalité. Servi en entrée ou en plat principal, il peut être accompagné de pain grillé, de salade ou même d'avocat pour une expérience gustative légère et savoureuse.

La fleur de sel, délicate et précieuse, est un trésor culinaire récolté manuellement à la surface des marais salants. Ses cristaux fins, d'une blancheur éclatante, apportent une touche subtile et raffinée à tous vos plats, sublimant les saveurs avec élégance.

65.00 dh

sachet de 3 pièces

Je suis l’ail noir, un petit nouveau dans le monde des épices. Si l’on m’appelle ainsi, c’est que sous ma pelure blanche, ma gousse est de couleur ébène. Ma texture n’en est pas moins fondante et souple. Outre mes qualités pour sublimer vos plats, je possède également de nombreuses vertus pour la santé d’où mon surnom de super-aliment. Voyons tout cela.

Vente d’ail noir, en sachet refermable. L’ail noir, nouvelle star des chefs cuisiniers, vous séduira à coup sûr ! Avec son goût intense, et sa saveur légèrement sucrée, il s’accorde avec la plupart des mets : viandes, poissons, légumes, sauces, marinades, salades….

Catégorie : ASIATIQUE

Description
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Description

L’ail noir fermenté est un ingrédient couramment utilisé. Il peut être préparé en plaçant des bulbes d’ail non pelés dans un cuiseur à riz avec la fonction « maintien au chaud » pendant 10 à 20 jours. L’ail noir fermenté contient des polyphénols et du S-Allyl-.

Veuillez noter que les ingrédients peuvent varier selon la recette ou le produit.