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Filet de black cod
398.00 dh
🐟 Filet de Black Cod – Environ 700g
Découvrez le black cod, aussi appelé morue charbonnière, un poisson d’exception reconnu pour sa chair fondante, riche et délicatement parfumée.
Ce filet d’environ 700g se distingue par sa texture ultra moelleuse et son goût subtil, idéal pour des préparations raffinées. Très apprécié en cuisine gastronomique, il se prête parfaitement à une cuisson au four, à la vapeur ou en marinade.
Grâce à sa richesse naturelle en bons gras, le black cod reste tendre et juteux, même après cuisson.
🍽️ Idées de préparation
- Mariné façon japonaise (miso)
- Rôti au four avec légumes
- Cuisson douce pour préserver son fondant
Produit congelé – Ne pas recongeler un produit décongelé
Avis
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